jídelní lístek
NĚCO DOBRÉHO K PIVU
Hovězí tatarák (100 g)
215,-topinky (6 ks), česnek
Grilovaný hermelín
148,-ve slanině, brusinková omáčka, listový salátek, chléb
Nakládaný hermelín,
135,-feferonka, česnek, cibule, chléb
Smažené jalapeños (3 ks)
135,-, plněné Cheddarem a slaninou, smetanový dip
Smažené grundle
129,-s citronem
Masová tlačenka
139,-s cibulí, chléb
Smažené cibulové kroužky
129,-v těstíčku, sýrový dip
Zapečené nachos
225,-s trhaným vepřovým, Cheddar, jalapeños, dip Mexicana
POLÉVKY
Česnečka (0,33 l)
65,-s uzeným masem, krutony, sýr
Polévka dne (0,33 l)
69,-SALÁTY
Pečené papriky
99,-s česnekem, olivovým olejem, petrželkou, balkánský sýr
Salát s rozpečeným sýrem Halloumi (100 g)
219,-mix listů, rukola, cherry, domácí dresink
Šopský salát
99,-Caesar salát (100 g)
249,-grilovaná kuřecí prsa, slanina, krutony, parmezán
HLAVNÍ JÍDLA – HOVĚZÍ
Grilovaný rump steak (200 g)
359,-bylinkové brambory, rukola s cherry, jemná pepřová omáčka
HLAVNÍ JÍDLA – VEPŘOVÉ
Smažený vepřový řízek
219,-vařené petrželové brambory / hranolky, citron, domácí tatarka
Grilovaný steak z krkovice v BBQ marinádě
259,-fazolové lusky na slanině a česneku, opečené bylinkové brambory, česnekový dip
Grilovaná vepřová panenka na pepři
255,-a rozmarýnu, šťouchané brambory s jarní cibulkou, lišková omáčka
HLAVNÍ JÍDLA – KUŘECÍ
Medová kuřecí křidélka
235,-se sezamem, zeleninové crudités, nivový dip, chléb
Texas BBQ kuřecí křídla
235,-, zeleninové crudités, nivový dip, chléb
Grilované kuřecí prsíčko
259,-parmazánová omáčka, bazalkové pesto, grilovaná sezónní zelenina
Pikantní kuřecí křídla (Louisiana)
225,-, zeleninové crudités, nivový dip, chléb
Kuřecí stripsy v corn-flakes strouhance
235,-, hranolky, domácí tatarka
OBLÍBENÉ / ČESKÁ KLASIKA
Smažený sýr Eidam
199,-, hranolky, domácí tatarka
Hovězí guláš
259,-, chléb nebo houskové knedlíky, červená cibule
Smažený sýr Niva
199,-, hranolky, domácí tatarka
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
Gurmánská pljeskavice se sýrem
299,-, pečené bylinkové brambory, ajvar, zeleninový salátek
Restart vepřová žebírka (500 g)
399,-, med, domácí BBQ, hořčice, nakládaná cibulka, kozí rohy, česnekový dip, chléb
Pečené jehněčí kolínko
469,-, rozmarýnová marináda, restované špenátové brambory
Konfitované kachní stehno
369,-, brusinkové červené zelí, bramborové knedlíky, vídeňská cibulka
Vepřové koleno (1 ks)
333,-, pomalu pečené na černém pivu, křen, hořčice, kozí rohy, kysané zelí, chléb
BURGERS
(podávané s hranolkami a dipem)
Veggie burger s Halloumi (150 g)
255,-, sušená rajčata, grilovaná zelenina, salát, bazalkové pesto, limetková majonéza
Burger s trhaným hovězím
269,-, Cheddar, BBQ, salát, smažená cibule, rajče, okurka
Jack Daniel’s® burger (180 g)
279,-, slanina, Cheddar, rajče, salát, okurka, JD marináda, smažené cibulové kroužky
Restart burger special (180 g)
265,-, Cheddar, anglická slanina, sázené vejce, jalapeños, BBQ
QUESADILLAS / TORTILLAS
Quesadillas s grilovaným kuřetem
249,-slaninou, Cheddarem, restovanou zeleninou, jalapeños, salátek, hranolky, dip ze zakysané smetany
Pšeničná tortilla s trhaným hovězím
265,-, zapečená s Cheddarem, salát, rajče, jalapeños, koriandr, hranolky, dip Mexicana
PŘÍLOHY
Hranolky (200 g)
45,-Vařené brambory s máslem a petrželkou (200 g)
45,-Restované fazolové lusky se slaninou (200 g)
75,-Opečené brambory s rozmarýnem a česnekem (200 g)
45,-Grilovaná sezónní zelenina (200 g)
75,-DIPY
Nivový
40,-Domácí tatarka
35,-Zakysaná smetana
35,-Ajvar
45,-Kečup
35,-Jalapeños
45,-Česnekový
35,-Majonéza
35,-BBQ
45,-Hořčice
35,-Chilli
45,-PEČIVO
Chléb (1 ks)
5,-Topinka s česnekem (4 ks)
35,-DEZERTY
Palačinky (2 ks)
89,-s čokoládou a šlehačkou
Palačinky (2 ks)
89,-s malinovým džemem a šlehačkou
Dezert dle denní nabídky
89,-Palačinky (2 ks)
89,-s meruňkovým džemem a šlehačkou
Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou
95,-rezervace
Budeme se na Váš těšit!